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Dica de Verão: receita de Salada de Banana com Curry

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O verão traz muita coisa boa pra gente! E uma delas é poder preparar receitas deliciosas e refrescantes. Hoje, vamos dar uma dica de uma receita fácil e rápida para você fazer aí em sua casa e chamar os amigos para um almoço ou jantar de verão!

Quem nos recomendou essa receita foi o site Pitada Clicada, que fez um passo a passo simples de ser seguido para fazermos essa deliciosa Salada de Banana com Curry. Leve, light e muito gostoso! Olha só:

salada de banana com curry


Ingredientes:

- 3 bananas nanicas;
- 1 copo de iogurte natural (170g);
- 1 colher (sopa) rasa de curry;
- 1 colher (sopa) cheia de maionese;
- 4 talos de salsão;
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju;
- Sal e pimenta do reino a gosto.

Preparo:

salada de banana com currySepare e lave os 4 talos de salsão, descartando as pontas e folhas.

salada de banana com curryCorte-os em rodelas.

salada de banana com curryReserve em uma tigela ou recipiente para depois misturar aos outros ingredientes.

salada de banana com currySepare de 3 a 4 bananas nanicas, dependendo de seu tamanho.

salada de banana com curryDescasque-as e corte-as em rodelas.

salada de banana com curryJunte ao salsão.

salada de banana com curryPegue as castanhas de caju (torradas e salgadas) e pique na metade de cada castanha, para espalhar melhor na salada.

salada de banana com curryMisture na tigela.

salada de banana com curryAcrescente 1 copo de iogurte natural.

salada de banana com curry1 colher (sopa) do tempero curry em pó.

salada de banana com curryMisture tudo e acrescente sal e pimenta do reino moída a gosto.

salada de banana com curryAcrescente uma colher (sopa) cheia de maionese (usei a light).

salada de banana com curryAcrescente cebolinha picada a gosto, misture tudo e leve à geladeira por uns 15 a 20 minutos antes de servir.

salada de banana com curryE pronto! É só servir essa deliciosa e refrescante salada agridoce! Bom apetite!


Receita e Execução: Daniel Pauli.
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